Att välja rätt spishäll är ett viktigt beslut, oavsett om du totalrenoverar köket eller bara byter ut en gammal spis. Induktionshällar och gashällar är två vanliga alternativ, båda med sina fördelar och nackdelar. Vilken som passar bäst beror på dina matlagningsvanor, dina prioriteringar och kökets utformning. Här går jag igenom de viktigaste skillnaderna för att …
Oavsett om man driver en restaurang, servering eller annan typ av storkök är det viktigt att allt är tydligt skyltat så både personal och gäster vet var saker finns, vad som serveras med mera. Med en bra whiteboard kan man kommunicera med gästerna kring flera olika saker, och kanske kan man också låta gästerna lämna …
För att bli bättre på matlagning är det bästa sättet att laga mer mat. Men när du ska laga mat är det viktigt att du har rätt köksprodukter. Ett annat sätt att bli bättre på matlagning är att äta mat som andra har gjort. Att gå på restaurang är perfekt för att få inspiration och …
Om du står inför en stundande flytt har du massor att se framemot. Framförallt ska du få glädjen att inreda ett helt nytt kök med härliga köksprodukter. Men innan dess ska själva flytten genomföras. Att flytta är tids- och energikrävande. För att underlätta lite i flyttprojektet är det en bra idé att anlita flytthjälp för …
Kött i långkok när man använder ugnen, kan bli riktigt mört om man har rätt produkt. Det bästa resultatet kan man få av olika former av grytor som försluter kokningen och bevarar alla aromer. En gryta som man kanske minns från farmors eller mormors matlagning är den unika lergrytan som på senare tid blivit allt …
Ett organiserat kök gör matlagningen betydligt enklare och du får dessutom bättre ordning på dina köksredskap. Det kan vara att ha en genomtänkt förvaring av kylskåpsvaror, men även praktiska förvaringslösningar för torrvaror. Eller bara smart förvaring av redskap, plastbyttor och annat. Här ger vi dig de bästa tipsen på hur du organiserar i köket – …
För att bakning ska vara roligt och gå bra behövs bra redskap. Att ha det redskap som krävs är a och o för att du ska lyckas med baket. Det finns flera olika typer av bakning och att baka bröd kräver vissa redskap medan ett tårtbak kräver helt andra saker. Om du är mer intresserad …
En sak de allra flesta kan tillaga är pasta. Det finns flera sätt att laga till den på och många olika rätter man kan göra som inte alls behöver vara så avancerade. Men vilka köksprodukter och köksredskap behövs egentligen för att man ska kunna koka pasta och tillreda olika rätter med den? Koka pasta Väljer …
Köksprodukter är något vi behöver i köket när vi lagar mat eller bakar bakverk och bröd. Köksprodukter är köksredskap och elektriska köksmaskiner som finns i många utföranden för olika funktioner. Praktiska grundredskap i köket En av de vanligaste och mest använda redskapen vi har i ett kök är köksknivar. En bra tips till en grunduppsättning …
Det finns mängder av olika matberedare på marknaden, i alla prisklasser och från de flesta kända varumärken. En matberedare hjälper dig i köket, oavsett vad du ska göra och arbetet går mycket snabbare. Vilken maskin du ska välja beror på vilka behov du har och hur mycket mat du lagar samt hur ofta du lagar …