Gjutjärn, kolstål eller rostfritt: Så väljer du rätt panna för dina råvaror

Stekta köttbitar med vitlök och örter i en mörk stekpanna

Lämna teflon bakom dig och hitta rätt panna för köket En bra stekpanna ska inte bara göra maten lättare att laga. Den ska tåla vardagens temperaturer, ge råvarorna rätt stekyta och fortsätta fungera långt efter att billigare alternativ har kastats. För dig som vill undvika syntetiska beläggningar är hållbara köksprodukter utan beläggning ett tryggt val, …

Induktionshäll vs gashäll – vad passar ditt kök bäst?

Att välja rätt spishäll är ett viktigt beslut, oavsett om du totalrenoverar köket eller bara byter ut en gammal spis. Induktionshällar och gashällar är två vanliga alternativ, båda med sina fördelar och nackdelar. Vilken som passar bäst beror på dina matlagningsvanor, dina prioriteringar och kökets utformning. Här går jag igenom de viktigaste skillnaderna för att …