En stor del av industrin kring köksprodukter kretsar kring storkök av olika slag. Storkök förekommer på många ställen i samhället, allt ifrån vårdinrättningar, skolor, fängelser och andra instanser av olika slag till matsalar på arbetsplatser och liknande. Nedan kan du läsa mer om utmaningarna som storköken ställs inför. Utmaningarna hos storkök Att driva ett storkök …